Engjull Miftari je sedamnaestogodišnji srednjoškolac sa Kosova. On je u na završnoj godini srednje stručne škole “7 septembar” u Prištini. Engjull kaže da je fasciniran ugostiteljskim poslom od malih nogu. Objašnjava da je to vjerovatno zbog njegovog oca: “Moj otac je više od 17 godina bio chef u restoranu, i ja bih ga ponakad pratio na posao; zaljubio sam u ovu profesiju,” kaže Engjull. Kako nije bilo moguće učiti kulinarstvo u srednjoj školi, odlučio se za turizam, uključujući vođenje turističkih agencija i recepcija, a kaže da nije požalio svoju odluku – čak da je i imao veći izbor, ne bi izabrao drugu stručnu školu.
Engjull se pokazao kao dobar učenik, za visokim ocjenama i pohvalama profesora. Kao rezultat toga, raspoređen je na četveromjesečnu praksu na recepciji u hotela Grand, jednog od istorijskih hotela u centru Prištine. “Iskustvo stažiranja u Prištini je bilo veoma korisno. Međutim, imao sam osjećaj da mi treba više praktičnog radnog iskustva kao i raznolikost,” kaže Engjull. Prilika je došla ubrzo kad je Intervet projekat koji finansira EU pokrenuo poziv za međunarodnu praksu za stručno obrazovanje (VET) za srednjoškolce sa Kosova.
Kao učenik škole stručnog obrazovanja, Engjull je čuo za ovu mogućnost od svog profesora engleskog jezika i odmah odlučio da se prijavi. Kako je bio dobar učenik i imao znanje engleskog jezika ispunio je kriterije i odabran je pored drugih mladih učenika sa Kosova koji su se pridružili jednomjesečnom programu stažiranja u planinskom hotelu u Mariboru u Sloveniji. “Bio sam vrlo uzbuđen,” prisjeća se Engjull.
Tokom prakse u Mariboru, Engjull je vježbao svoje vještine na različitim pozicijama, od administrativne podrške i odjela za usluge održavanje hotela, do usluge restorana, recepcije i spa centra. Pored sticanja profesionalnog iskustva, u slobodno vrijeme sa drugim učenicima je imao priliku posjetiti grad i saznati više o kulturi. Posjetili su gradski muzej i glavne atrakcije , a imali su priliku posjetiti i Ljubljanu, kao i grad Grac u Austriji koji nije daleko od Maribora.
Sve u svemu, ovo je bilo odlično iskustvo učenja za Engjulla i druge učenike. “Moje iskustvo tokom prakse u Mariboru je bilo odlično. Ne samo da sam poboljšao svoje profesionalne vještine, već sam učio i o kulturi i razvio svoje jezičke vještine,” kaže Engjull.
O projektu:
Cilj projekta Intervet Zapadni Balkan koji finansira EU je da stvori prilike za mobilnost učenja u centrima za obuku Zapadnog Balkana, internacionalizacija VET sistema kao i poboljšana kultura mobilnosti učenja u oblasti stručnog obrazovanja. Da bi se to postiglo, projekat sprovodi aktivnosti na dva nivoa, sa jedne strane mobilnost učenika u stručnom obrazovanju, a s druge, građenje kompetencija stručnog osoblja. Njihov konzorcij uključuje poslovna i obrazovna udruženja, mala i srednja preduzeća, VET centre, privredne komore, i univerzitete iz šest zemalja Zapadnog Balkana i osam zemalja EU, dok je REA Priština kosovski partner projekta. Do momenta završetka, projekat ima za cilj da implementira 56 PRO-tip mobilnosti, 360 radnih mjesta u trajanju od mjesec dana, 54 iskustva u praćenju posla, učešće 36 VET nastavnika u ljetnim školama – u Amsterdamu, Bolonji, Lionu, Mariboru i Sevilji , kao i učešće 72 VET nastavnika i menadžera u aktivnostima čiji su domaćini Malta College of Arts, Science & Technology (MCAST), ROC Da Vinci College (Holandija) i SEPR (Francuska)
Photo credits: INTERVET
Please wait while your video is being uploaded...
Don't close this window!